torsdag den 28. december 2006

Det var så den jul..

juleaften og 1. juledag vel overstået...
Risengrød og gås juleaften, 1.juledag et kapitel for sig selv.. samme retter går igen, år efter år, alle fulgt på vej en tale for hver af dem, gerne på svensk, da traditionen blev skabt at et svensk familiemedlem for mange, mange år siden..

Menuen er som følger:
  • Hvid og rød sild på ristet rugbrød
  • Sylte
  • Lamme rulepølse
  • Jansons fristelser
  • Gåseleverpostej
  • Köttboller med ribsgele
  • Pølse og røget skinkefad
  • Diverse oste
  • Franske svesker i portvin og krydderier, med hjemmelavet vanilieis

efter maden er der fællessang omkring flyglet, hvorefter man trækker ind til juletræet til kaffe og småkager og frugt..

Etiketter: ,